Uczestnicy pracowni bukieciarskiej rozwijają swoje umiejętności artystyczne, uczą się sztuki układania kwiatów i innych części roślin w różnorodne kompozycje (bukiety, stroiki, wiązanki itp.) według zasad estetycznych lub symbolicznych. W pracowni bukieciarskiej wykorzystujemy następujące metody pracy:

Technika układania kompozycji przestrzennych z zachowaniem reguł obowiązujących w bukieciarstwie;

Technika projektowania kompozycji płaskich;

Tworzenie kompozycji okolicznościowych i związanych z porami roku;

Artystyczna swoboda działania uczestników dobrze wpływa na doskonalenie zdolności manualnych, percepcji wzrokowo-ruchowej oraz wyobraźni tworzenia młodego człowieka.